９月中旬に訪れた、神戸の「プロショップ天狗」さんにて。現在は、懐かしいオールドプラグの販売が中心です。00号で紹介させて頂きました様に「プロショップ天狗」は2011年3月に惜しまれつつ一旦閉店し、その後は他の方が経営を引き継いでいました。しかし2013年３月より平井誠さんのお店として再オープン！！ ショーケースには、鼻血が出そうなプラグがいっぱい！ 今回、バックナンバーを含め、あらためて納品させていただきました
「天狗」の平井誠さんは卓球の名人。みなさん、神戸に行ったら元町の「天狗」でまたプラグが買えますよ！ ちなみにお店は午後からの営業です。お休みは火曜です
ダーッ！ 懐かしいカラーの「タドポリー」＆「クラッタータッド」や！！
神戸・元町のフライショップ「ユーズリバー」さんにも納品に。必殺のソルトフライ「エンジェルベイト」を前に微笑む店主の歌川さん。小誌00号に御登場いただきました。その節はありがとうございました、またお願いします！
「エンジェルベイト」は、パヤオのシイラやキハダマグロも釣れる凄いフライ。フックはタチウオ用がよいそうです
京都の喫茶店「西陣ほんやら洞」の「ゴーダさん」がランチのハンバーグを出しているところ。ゴーダさんは、今出川の「ほんやら洞」の中興の祖で、先代から引き継いだお店を長らく存続させた立役者。現在は西陣でお店を経営中（レジの脇に小誌あり）。最近はプールに行くのが忙しく、午後３時前にお店が閉まっちゃうので要注意。水曜がお休みです
京都大学の側、聖護院にある「屯風」に納品。こっちを見て微笑んでるのは店主の「とんぺーさん」。往年の「ほんやら洞」を、「ゴーダさん」と共に長らく存続させたもう一人の立役者です。「屯風」ではお魚もお肉もお酒も、良心的なお値段で楽しめます。とんぺーさんは、最近は落語家としても活動中！！ 夕方５時からで、日曜はお休みです
配達先からいただいたビワマスを刺身に！ 今年は脂ノリノリで、全身トロ状態です。とにかく美味しかったです……
頭と中落ちをフライパンで焼いたらブワーっと脂が出ました。その脂でじっくり焼くと、めっさ香ばしくなります！！
骨まわりもこんがり焼いたら、すごく美味しかった……
アボガドと玉ネギとも、相性ばっちりです
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